News 2008,2,29

○『生き直しの学校』カンチャナブリ校:薬膳鍋を堪能   (2月17日)

 
  日本人でタイのバンコクにて薬膳鍋の店『膳』を経営されていらっしゃる田中様が、2月17日、カンチャナブリ県で当財団が運営する子どもや少女達の為の共同生活施設『生き直しの学校』を訪れ、施設の子どもや少女達に鍋料理を振る舞ってくださいました。
 この鍋料理は漢方薬をスープに使用しており、子どもや少女達は初めての味を楽しんでいました。
   
・並んで料理を頂くカンチャナブリの子どもと少女達

  また、田中様は2月23日にクロントイにある当財団を訪れてくださり、レクリエーション活動に集まっていた奨学生たち約100人にも薬膳鍋料理を振る舞ってくださいました。

   
   ・調理中の田中様(右)と『膳』スタッフの方々       ・初めての味を楽しむ奨学生達